סדנת הקינוחים של מלי'ס בוטיק שוקולדים היא ללא ספק סדנה למתקדמים.
לאחר פיתוח ושדרוג של שנים של סדנאות השוקולד של מלי'ס קבלנו פניות מאנשים שהיו כבר בסדנאות שלנו ועברו את התהליך המטריף שאנחנו מציעים, "מה נעשה אם נרצה להכין קינוח משוקולד כמו בטלוויזיה?"
מלי, שוקולייטרית בנשמה ישבה וחשבה ומצאה פתרון. סדנת קינוחי שוקולד!
סדנה למתקדמים, אנשים שיודעים לטמפרר, אנשים שיודעים לעבוד עם שקיות זילוף ואנשים שרוצים קינוחים מושלמים.
בואו ללמוד איך לסיים כל ארוחה בקינוח שישדרג כל שולחן בכל בית.
מה בסדנה:
- נלמד לטמפרר בצורה מיטבית
- ניצור מוס במרקם אוורירי מושלם
- נכין כוסיות גן עדן (כוסות משוקולד מטומפרר)
- ניצור קינוחי קרמבו מושחתים למבוגרים (מכיל אלכוהול)
- ניצור חטיפי שכבות שוקולד שאי אפשר לעמוד בפניהם
- ועוד ועוד
סדנה אורכת כשעתיים מלאות בעשייה וטעימות.
כל התוצרים שהכנתם (ויש הרבה!) הולכים אתכם הביתה בקופסאות אישיות.
השגחה מוקפדת של צוהר
* יתכנו שינויים בסדנא לפי מיקום ויכולת
* סדנאות יתבצעו בבוטיק/סטודיו או בבית הלקוח לפי צרכי הלקוח
